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泡菜也叫酱菜，是一种经过加工的可口的配菜食品。大量的泡菜加工厂在为我们带来美味的泡菜的时候，于此同时，泡菜加工废水的处理问题也应该引起注意。

未经处理的高含盐量、高污染的工业废水（COD、BOD、SS等）被大量腌制、腌制蔬菜企业直接排放，不仅污染了自然环境，而且造成了严重的污染。本篇文章食品污水处理设备厂家188BET金宝搏可靠吗 小编为大家介绍介绍泡菜厂污水处理设备及泡菜污水处理方法。

泡菜酱菜加工污水来源及水质特点

蔬菜、水果在腌制、浸泡过程中，由于盐水和添加剂的作用，蔬菜、水果中的大量有机物和无机物从蔬菜、水果中分离出来，溶解在水中形成一定的有毒物质。和有害物质，使水中的化学需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）、悬浮物（SS）、氰化物等都处于很高的污染指数。废水未经处理直接排放，变质发臭，严重污染地下水和地表水，造成土地区域盐碱化，严重污染破坏自然环境。

泡菜酱菜加工废水处理工艺流程

泡菜酱菜加工废水的处理方法包括以下步骤：

1.首先对酸洗废水进行预处理，主要滤除较大的固体物质，进行一定的沉淀，尽可能去除废水中的泥沙；

2.然后将预处理后的废水采用电解法处理，电解电极均采用铝板，正负极交替使用；

3.最后，分离盐水和沉淀物。

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