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牛奶奶制品生产加工包括将生牛奶转化为巴氏杀菌和酸牛奶、酸奶、硬奶酪、软奶酪、奶油和黄油产品、冰淇淋、牛奶和乳清粉、乳糖、炼乳以及各种甜点。这篇文章就由食品污水处理设备专业厂商188BET金宝搏可靠吗 科技为您介绍牛奶奶制品生产加工废水处理方法和工艺流程。

一、牛奶奶制品生产加工废水来源及特点

水在牛奶加工中起着关键作用。它用于工艺线的每一步，包括清洁和洗涤、消毒、加热和冷却。水的需求量很大，大部分废水来自制造过程。牛奶奶制品生产加工废水种类繁多，不过它们主要分为三大类：加工用水、清洗废水、生活污水。

牛奶加工废水中的主要污染物是乳清，因为它的有机负荷和体积负荷高。它代表了大约85-95%的牛奶体积和55%的牛奶成分。乳清由碳水化合物（4-5%）组成，主要是乳糖。蛋白质和乳酸的含量低于1%，脂肪含量约为0.4–0.5%，而盐的含量则为1%至3% ( 2 , 15 , 26 )。乳清主要在奶酪制造中生产，其数量取决于奶酪的生产力和加工牛奶的类型——牛、山羊、绵羊等。

牛奶加工废水温度升高，pH、TSS、生物需氧量(BOD)、COD、总氮(TN)、总磷(TP)和脂肪、油脂(FOG)变化很大。因此牛奶奶制品生产加工废水的特点是COD和BOD₅含量高。其中包括胶体形式和凝块形式的溶解和结晶的脂肪（甘油、甘油三酯）、糖（乳糖）和蛋白质（酪蛋白）。

此外，牛奶奶制品生产加工废水具有的污染物和负荷通常包括洗涤剂、固体、脂肪以及其它有机物。

二、牛奶奶制品生产加工废水处理方法|工艺流程

牛奶奶制品生产加工废水处理方法比较常见的是生物法，包括活性污泥法、曝气池、SBR、UASB以及厌氧过滤器等。最可靠的乳制品废水净化方法之一是生物去除。这种方法可以吸收所有乳制品废水成分，但它们主要利用可溶性化合物和小胶体。

同时，也可以采取“水解酸化+好氧生物处理”、“厌氧UASB+好氧生物处理”的方法来处理牛奶奶制品生产加工废水。

三、牛奶奶制品生产加工废水处理设备

UASB厌氧罐、GSF金博宝最新官方网站是什么网址啊 、Leptechbet188金宝搏网址 。

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