近年来，随着经济的快速发展，人们对于食品品质和生产工艺的要求越来越高。芝士作为一种受到广大消费者喜爱的乳制品，其生产工艺也日益完善。然而，芝士生产废水的处理问题也越来越突出。针对这一问题，本文将介绍芝士生产废水处理设备及其处理过程。

一、芝士生产废水特点

　　芝士生产废水主要来自于乳清的排放，其含有较高的COD（化学需氧量）、BOD（生化需氧量）、SS（悬浮物）等指标。另外，废水中还含有乳糖、乳酸、蛋白质等有机物质，其浓度也比较高。由于这些有机物质难以分解，因此对于废水的处理具有一定的难度。

二、芝士生产废水处理设备

　　1.物理处理

　　物理处理主要是通过筛网、格栅、沉淀池等设备对废水进行初步处理。这些设备主要用于去除废水中的大颗粒杂质和悬浮物。物理处理可以有效地减少废水中的污染物浓度，从而为后续的生化处理提供条件。

　　2.生化处理

　　生化处理是对废水中有机物质进行降解分解的过程。其主要设备有生化池、曝气池、厌氧池等。通过生物反应，将有机物质分解为二氧化碳、水和其他无害物质，从而达到处理废水的目的。生化处理是芝士生产废水处理的核心环节，其处理效果直接影响废水的水质。

　　3.深度处理

　　深度处理主要是对废水中残余的有机物质和营养物质进行进一步的处理，以达到更高的水质标准。深度处理主要设备有吸附池、反渗透设备等。通过这些设备，可以有效地去除废水中的难降解有机物质和离子物质，从而达到更高的水质标准。

　三、芝士生产废水处理的技术路线

　　针对芝士生产废水的特点，建议采用以下的处理技术路线：

　　1.预处理：通过格栅、沉淀池等设备对废水进行初步处理，去除大颗粒杂质和悬浮物，使废水更适合后续的生化处理。

　　2.生化处理：将废水送入生化池中，通过曝气、填料等方式提供氧气和微生物，让废水中的有机物质得到分解和转化。生化处理的效果取决于生化池中微生物数量和种类、曝气和搅拌等因素。

　　3.深度处理：将生化处理后的废水送入深度处理系统，通过吸附、反渗透等设备进一步去除难降解有机物质和离子物质，达到更高的水质标准。

　　4.排放：经过以上处理步骤后，芝士生产废水可以达到国家规定的排放标准，可以直接排放或进行再利用。

四、芝士生产废水处理设备的应用案例

　　目前市场上有多种芝士生产废水处理设备供应商，以下为部分应用案例：

　　北京华源水处理科技有限公司：该公司提供多种芝士生产废水处理设备，包括格栅、沉淀池、生化池、反渗透设备等。该公司的设备已在多个芝士厂实际运行，得到用户一致好评。

　　上海天禾环保科技有限公司：该公司提供的芝士生产废水处理设备以高效、稳定著称。其设备采用自主研发的生物膜工艺和反渗透技术，能够有效地去除废水中的有机物质和离子物质，达到排放标准。

　　广东宏远环保科技有限公司：该公司提供的芝士生产废水处理设备具有自主知识产权的膜分离技术，能够高效地去除废水中的污染物，达到排放标准。该公司的设备已在多个芝士厂实际运行，得到用户好评。

　　总之，芝士生产废水的处理问题日益突出，但是通过物理处理、生化处理和深度处理等设备的应用，可以有效地处理芝士生产废水，保护环境、减少污染。未来，随着技术的进步和市场需求的增加，芝士生产废水处理设备将会更加完善和普及。